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« On regarde, on écoute, on se parle, on touche, on déguste, bref, on s’y sent bien. |
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Il faut bien regarder la carte des Hautes-Pyrénées, tendre l'oreille et se lancer.
N'oubliez pas de consulter la carte ci-après ou allez voir directement chez ViaMichelin...
Une fois arrivé sur les lieux, c'est certainement ce qu'il y a de plus simple à faire. Vous avez la possibilité de profiter de la restauration sur place en vous inscrivant aux différents repas prévus durant les 3 jours auprès des organisateurs. Une autre solution consiste à vous rendre chez notre partenaire local chez "Félicat". Pour goûter à une cuisine traditionnelle dans une ambiance un peu plus calme, vous pouvez vous rendre chez Eugène à Bourg-de-Bigorre qui vous réservera le meilleur accueil.
Les menus de l'édition 2017 :
Vendredi 28 juillet Soir 10 €
Moules à l'Albertoise
Pommes frites
Fromage / fruit
Samedi 29 juillet Midi 10 €
Burger Gascon (galette de pomme de terre, steack de veau, tomme de vache, oignons fondants)
Fromage / fruit
Samedi 29 juillet Soir 10 €
Porc de Bigorre rôti à la broche de nos amis Catalans
Flageolets recette gourmande
Fromage / fruit
Dimanche 30 juillet Midi 15 €
Salade composée (melon, jambon, artichaut mariné, tomate, oeuf, salade)
Entrecôte beurre maître d'hôtel
Poêlée champêtre
Brebis
Tourte artisanale
Dimanche 30 juillet Soir 12 €
Salades variées
Assiette de charcuteries
Agneau
Fromage
Rocher des Pyrénées
Café et vin compris pour tous les repas
Même si la vie nocturne tient une grande place dans le festival, il faut se reposer un peu. Une aire de bivouac est prévue sur le site. Pour un peu plus de calme, vous pouvez vous rendre à quelques kilomètres d'Avezac, au camping Le Randonneur à Esparros. D'autres possibilités d'hébergement s'offrent à vous dans un des nombreux gites de la région (Arrodets, Esparros, Asques, etc).
Festival Rencon'trad
Renseignements et réservations - Tél. : 05 62 39 66 74 / 05 62 98 82 37
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